Zeleninové karbanátky
27.4.2012
Potřebujeme:zelenina (mrkev, petržel, kedluben), 2 vajíčka, 1 l soli, 1 l majoránky, 1 l drceného kmínu, 2 stroužky česneku, cibule, strouhanka
Jak na to:Zeleninu očistíme, nastrouháme a dáme uvařit. Scedíme a necháme vychladnout. Přidáme vajíčka, sůl, majoránku, kmín, prolisovaný česnek, nakrájenou cibuli a podle potřeby zahustíme strouhankou. Vytvarujeme karbanátky, které obalujeme ve strouhance a smažíme v oleji. Můžeme podávat s bramborovou kaší.
Podobné recepty:Sójovo-zeleninové karbanátky, Karbánátky v leču z brmborem, Zeleninové karbanátky, Grilované karbanátky, Zeleninové karbanátky se sýrovou omáčkou a bazalkou