Sójovo-zeleninové karbanátky

sójovou drť, bujón, sojovou omáčku, zeleninu, cibuli, vejce, strouhanku

Sójovou drť uvaříme ve vodě, do které jsme přidali bujón, sojovou omáčku a scedíme. Necháme vychladnout. Uvaříme si zeleninu do měkka a troška pomačkáme vidličkou.
Přidáme vajíčko, cibuli, strouhanku, pepř a sůl, pokud je třeba. Tvarujeme karbanátky, které obalíme ve strouhance a smažíme.

Zeleninové karbanátky, Karbánátky v leču z brmborem, Zeleninové karbanátky, Grilované karbanátky, Zeleninové karbanátky se sýrovou omáčkou a bazalkou