Cookies
Potřebujeme:200 g rostlinného tuku na pečení, 2 vejce, 140 g cukru krystal, 1 vanilkový cukr, 1 kyp. prášek do pečiva, 200 g hladké mouky, 2 lžíce instantního kakaa, 100 g čokolády na vaření, 50 g mandlí, 50 g rozinek nebo jiné sušené ovoce
Jak na to:Rostlinný tuk rozpustíme a necháme vychladnout. Cukr smícháme v míse s vanilkovým cukrem, přidáme rostlinný tuk a vyšleháme do pěny. Do utřené hmoty vmícháme mouku s práškem do pečiva, vejce a kakao. Nahrubo nasekanou čokoládu a mandle přidáme spolu s rozinkami do vzniklé hmoty. Plech vyložíme pečícím papírem a připravené těsto na něj klademe lžičkou. Dbáme na dostatečné odstupy těsta - v průběhu pečení těsto ještě naroste. Pečeme asi 10 min. při teplotě cca 180 stupňů.
Podobné recepty:Americké "cookies", Čokoládové cookies, Ovesné cookies, Celozrnné cookies, Křehké cookies