Tresčí polévka
4.5.2012
1 konzervu tresčích jater, 1 pórek, 1 mrkev, 20 g čerstvého zázvoru, 1 kostku rybího vývaru, 1 citron, 20 g kaparů, 2 c bílého vína, 1 PL ústřičné omáčky, tenké rýžové nudle
Jak na to:Na tuku z tresčích jater orestujeme pórek, mrkev a zázvor. Přidáme ústřičnou omáčku, bílé víno a zalijeme rybím vývarem. Povaříme asi 5 minut a odstavíme. Do hotové polévky přidáme kapary, tresčí játra a rýžové nudle.
Podobné recepty:Tresčí játra s cibulí, Sýrová roláda, Sýrová roláda, Treska s bylinkami, Tresčí polévka na zelenině