Libanonská placka

300 g hovězí svíčkové, 100 g červené kápiove papriky, 100 g cukety, 100 g hrachu lusků, 200 g sýru feta, 50 g čerstvých chilli papriček, 30 g česneku, 2 ks arabského chleba (pita), směs arabského koření, piniové oříšky, olivový olej, sůl

Maso a papriku nakrájíme na nudličky, cuketu na kolečka, vše spolu osmažíme. Přidáme piniové oříšky, pepř, prolisovaný česnek a těsně před dokončením i nakrájený feta sýr. Podle potřeby ještě dochutíme kořením. Spařené hrachové lusky polijeme směsí, kterou jsme připravili z olivového oleje, soli a nakrájených chilli papriček a česneku.

Bramborová placka bez mouky, Placka se švestkami, Kuřecí prsa v kokosové omáčce s plackou, Špenátová roláda, Moravská placka