Dýňové hranolky

Potřebujeme:

menší dýně, 1 dcl citronové šťávy, 3 vejce, 1 dcl bílého vína, 150 g hladké mouky, sůl, polévkové koření, pepř, párátka
Salát: bílý jogurt, čínské zelí, olej, 2 jablka, červená paprika

Jak na to:

Z mouky, vajec, citronové šťávy, sušeného polévkového koření a bílého vína připravíme těsto. Na hranolky nakrájenou dýni propíchneme párátkem, obalíme v připraveném těstíčku a osmažíme. Nakrájenou čínské zelí pokapeme citrónovou šťávou, přidáme na kolečka nakrájenou červenou papriku, nastrouhané jablka, sůl a jogurt. Vše spolu promícháme a můžeme podávat k smaženým dýňovým hranolků.

Podobné recepty:

Sladké dýňové omelety s tvarohovou náplní , Dýňové koláče, Dýňové palačinky, Hermelínová rychlovka, Sojové řízky s hranolkama