Koláč bez cukru

0,5 kg polohrubé mouky, půl kostky droždí, 3 PL medu, 1 dcl oleje, 3 dcl vlažné vody, půl KL ​​soli, 1 l švestkových nebo jablečného kompotu, hrst vlašských ořechů, 1 PL skořice, med na polití

Z droždí, vlažné vody a medu uděláme kvásek, který nalijeme do prosáté mouky. Přidáme olej a sůl. Smícháme a necháme vykynout. Na olejem vymazaný plech vylijeme těsto, necháme chvíli odstát a rozmačkáme. Poklademe ořechy, ovoce a posypeme skořicí. Vrch můžeme podle chuti polít tekutým medem rozpuštěným ve vodní lázni.

Kynutý koláč bez kynutí, Jablečný koláč, Ovocný koláč bez mléka a vajec, Linecký koláč, Koláč bez cukru