Kyselá garnátová polévka

250 g garnátů, olihně, 1,5 l rybího vývaru, 1 limetka, 1 chilli paprička, 2 lžíce rybí omáčky, 1 mladá cibulka, 4 lístky koriandru

Rybí vývar necháme sevřít, přidáme chilli papričku, limetkové kolečka a vaříme 6 - 7 minut. Polévku přecedíme. Do vývaru přidáme očištěné a pokrájené garnáti a olihně. Ochutíme rybí omáčkou a koriandrem. Vaříme na mírném ohni 7 minut. Ozdobíme sekanou mladou cibulkou a podáváme.

Kyselá polévka - couračka, Kyselá koprová polévka, Kyselá polévka s hlívou, Kyselá vaječná polévka, Kyselá vaječná polévka