Restovaná zelenina s buráky

50 g arašídů, 1 česnek, 1 cuketa, 1 zelená paprika, 1 červená paprika, 1 mrkev, 1 KL škrobu, sójová omáčka, chilli papričky, olej a sůl

Cuketu a papriky nakrájíme na malé kousky, které za stálého míchání restujeme na rozpáleném oleji. Po 6 minutách přilijeme sójovou omáčku a přidáme oloupané arašídy. Když se arašídy opraží do zlatová, přimícháme škrob zředěný s vodou a necháme vařit do zhoustnutí. Na závěr přidáme prolisovaný česnek a můžeme servírovat. K této restované zelenině se výborně hodí neochucená rýže.

Řízečky s buráky, Játra restovaná, ČÍna, Kuře s buráky a chilli, Vynikající zapékaná zelenina