Kung-pao

Potřebujeme:

kuřecí prsa, sůl, pepř, vejce, hladká mouka, sójová omáčka, olej, česnek, arašídy, rýže s rozinkami

Jak na to:

Kuřecí prsa si nařežeme na proužky. Sůl, pepř, vejce, hladkou mouku a sójovou omáčku promícháme a necháme marinovat 1/2 hodiny. Arašídy zalijeme vroucí vodou a necháme ať se vykoupou. Rozinky také zapaří vroucí vodou a promícháme s uvařenou rýží. Na pánvi zahřejeme olej, opečeme prolisovaný česnek, přidáme maso a opékáme ze všech stran.

Podobné recepty:

Kachní stehna kung pao, Vegetariánské kung-pao, Kuře na způsob Kung-Pao, Kuře na způsob kung-pao, Kung - Pao