Kuře v rajčatového kabátě

Potřebujeme:

1 kuře, 1 malá cibulka, máslo, 5 PL hotové rajčatové omáčky, 2 lžíce čerstvých pokrájených bylinek (petrželka, estragon, šalvěj, bazalka, majoránka), 1 sklenka suchého bílého vína, 3 menší nakrájená rajčata, olivový olej, pepř , sůl

Jak na to:

Cibuli, máslo a koření vložte dovnitř kuřete a vložte ho do pekáče. Polijte většinou rajčatové omáčky, přidejte polovinu bylinek, osolte, opepřete a přilijte víno. Pekáč zakryjte fólií a pečte v troubě předehřáté na 190 ° C a pečte za občasného polévání 1,5 hod. Po chvíli polijte olejem a pečte ještě asi 20-30 min. Posypte druhou polovinou bylinek, Naporcujte.

Podobné recepty:

Kuře na víně, Kuře po myslivecku, Kuřecí paprikáš, Kuře na uherský způsob, Šunkové voňavé kuře