Ořechový závin
Potřebujeme:Těsto: 50 g másla, 100 g moučkového cukru, 6 vajec, 50 g ořechů, 60 g mouky, 30 g strouhanky
Náplň: 100 g másla, 80 g moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 100 g ořechů, 2 PL rumu nebo mléka
Těsto: Máslo vymíchejte s cukrem a žloutky. Pak s tuhým sněhem najednou přidejte mleté ořechy, mouku s kypřícím práškem a strouhankou. Těsto rychle upečte na dobře vymaštěném a vysypaném plechu. Upečené srolujte, zabalte do vlhkého ubrousku a nechte vychladnout. Potom těsto rozviňte, naplňte připravenou nádivkou, zase silně zrolujte a posypte vanilkovým cukrem nebo polijeme rumovou polevou.
Náplň: Čerstvé máslo dobře vymíchejte s cukrem, vanilkovým cukrem, přidejte mleté ořechy a podle potřeby rum nebo mléko.
Závin s mákem, ořechy a višněmi, Ořechový závin, Závin z listového těsta s hlívou, Ořechový závin, Zelný závin