Bílé maso - černá perla
16.10.2012
Potřebujeme:600 g kuřecího masa, 200 g sušených švestek, 2 cibule, 2 PL olivového oleje, 1 lžička soli, 1 lžička červené papriky, ½ PL cukru, pepř, chilli, mletá skořice
Jak na to:Švestky namočte na 2 hod. do vody a pak odpeckujte. Maso nakrájejte na malé kousky a osolte, opepřete a opečte na oleji. Přidejte cibuli nakrájenou na kostičky a překrojene švestky, ostatní koření a cukr. Směs doduste. Podávejte s brambory nebo s rýží a ozdobte kolečky pórku nebo citronu.
Podobné recepty:Bílé maso Černá perla, Paella, Paella, Rychlá tvarohová pomazánka, Nivová pomazánka