Grilované mušle na jehle

mušle, mléko, olej na potírání, petrželová nať, citrón, pepř, sůl

Rozmrazené mušle napíchejte na grilovací jehly, namočte je v mléce, ochuťte solí a pepřem. Jehly obalte ve strouhance a vložte na gril. Za potírání grilujte do zlatová. Podávejte posypané petrželkou a ozdobené plátky citrónu.

Mušle v koňakové omáčce, Klasické mušle, Mušle s citronem, Mušle na česneku s chilli papričkami, Mušličkový salát