Citronová omáčka
Potřebujeme:1 citron, 3 g másla, 4 g mouky, 1 g cukru, sůl
Jak na to:Z másla a mouky připravte světlou jíšku, zřeďte ji asi ½ l osolené teplé vody a chvíli ji nechte vařit. Potom do ní dejte cukr, citronovou kůru a šťávu a podávejte.
Podobné recepty:Pečený pstruh s mandlemi a citronovou omáčkou, Ruská omáčka, Holandská omáčka , Horčicová omáčka, Salát Alexandra Dumase