Kapustnica s uzeným masem

300 g přerostlého uzeného bůčku, ½ kg brambor, 300 g kysaného zelí, 0, 2 l kysané smetany, 1 lžíce hladké mouky, 1 PL mleté ​​červené papriky, 30 g másla, 2 stroužky česneku

Maso omyjte, nakrájejte na kostky a vařte ve vodě. Přidejte brambory nakrájené na kostičky, 10 min. povařte, přidejte nakrájenou kysané zelí i se šťávou a uvařte doměkka. Ve vodě rozšlehejte lžíci hladké mouky, zřeďte ji smetanou a vlije do polévky. Nakonec zamíchejte do másla mletou červenou papriku, přidejte do polévky a ještě 10 min. vařte. Dochuťte prolisovaným česnekem a solí.

Kapustnica s uzeným masem, Zelné palačinky s uzeným masem, Závin s uzeným masem, Kapustnica s uzeným masem, Kapustnica s kroupami, uzeným masem a houbami