Závin s uzeným masem
22.12.2011
Potřebujeme:700 g vařeného uzeného masa, 300 g polohrubé mouky, dvě žloutku, jedno vejce, 20 g droždí, dvě lžíce másla, mléko, sůl
Jak na to:Z mouky, droždí, žloutků a špetky soli zpracujeme vláčné těsto, které dáme vykynout.
Potom ho rozválíme na plát o tloušťce asi 1 cm a pokryjeme nadrobno nakrájeným uzeným masem.
Plát stočíme, přendáme na omaštěný plech, potřeme ho rozšlehaným vejcem a upečeme ve vyhřáté troubě. Vychladlý nakrájíme.
Zelné palačinky s uzeným masem, Zapečené těstoviny s nivou a uzeným, Šunková rolka, Šunková rolka, Závin z listového těsta s hlívou