Libušské závitky

Vepřová kýta (nemusí být, stačí plecko), vejce na tvrdo, česnek, sůl, kari, cibule, smetana hladká mouka

Nemusí být vepřová kýty, stačí plecko - nakrájet na plátky, naklepat, posolit, počesnekovat, posypat pořádně kari, zabalit celé vejce oloupané. Na oleji osmahnout do zlatova cibuli, vložit závitky a pod pokličkou dusit - pustí šťávu. Když jsou hotové, vyndat, zalít smetanou (stačí mléko), přisolit, zahustit hladkou moukou. Příloha musí být ryže.

Masové závitky se šunkovým salámem, Šunkové závitky s koprovou pěnou, Zvěřinové závitky na jalovci, Vepřové závitky s játry, Hovězí závitky s vejcem