Jemná kuřecí nádivka s kuřecími prsy a pažitkou

450 g kuřecích prsou, 1 PL rostlinného oleje, 6 rohlíků, ¼ l mléka, 4 vejce, 2 PL nahrubo posekané mladé kopřivy, muškátový květ, sůl, olej do zapékací mísy, pažitka

Prsa naklepeme, osolíme a na rozehřátém oleji opečte z obou stran. Po vychladnutí maso pokrájejte na kousky.
Rohlíky nakrájejte na menší kostky a přelijte mlékem. Přebytečné mléko vyždímejte, přidejte kousky masa, kopřivy, muškátový květ, sůl a rozšlehaná vejce. Směs promíchejte a dejte do zapékací misky vymazané olejem. pečte mírně předehřáté v troubě při mírné teplotě asi 35 min.

TIP: Nádivku podávejte ozdobenou pažitkou, teplou nebo studenou.

Roláda s kuřecími prsy, Broskev plněná kuřecím masem, Pražené těstoviny s kuřecími prsy, Mexické tortilly s kuřecími prsy, Blesková nádivka do kuřete