Srnčí řízky na červeném víně

4.7.2012
Potřebujeme:

řízky ze srnčího masa, slanina, hladká mouka, máslo, červené víno, sůl

Jak na to:

Řízky ze srnčího kýty naklepeme, prošpikujeme slaninou, osolíme, poprašte hladkou moukou a dejte péct na rozpálené máslo. Opečte z obou stran. Měkké maso zalijte červeným vínem a chvíli poduste. Maso na talíři zalijeme přecezení šťávou a podávejte s makaróny.

Podobné recepty:

Řízky s králíka na červeném víně, Srnčí řízky na žampionech, Topinambury na červeném víně, Srnčí řízky se žampionovou omáčkou a rybízovým kompotem, Hlemýždě na červeném víně