Zapečené kuřecí prsa

½ kg kuřecích prsou, 6-8 větších žampionů, 200 g šunky, 100 g plátkového sýra, cibule (pórek), 2, 5 dl zakysané smetany (husté), 2 dl drůbežího vývaru, 2 PL oleje, ½ lžičky mletého nového koření, 1 snítka bazalky (petrželka), sůl

Maso omyjte, osušte a nakrájejte na plátky. Naklepeme, poprašte pepřem a prudce opečte z obou stran na 1 PL oleje a osolte.
Do výpeku dejte zbytek oleje a orestujte nakrájenou cibuli (pórek). Přidejte na plátky pokrájené žampiony a duste.
Plátky masa poklademe na suchý pekáč, každý obložte žampiony, posypte sekanou bazalkou (petrželkou), zakryjte plátkem šunky a sýra. Pečte asi 20 min. při 220 ° C. Nakonec přidejte hustou smetanu a 5 min. zapékejte.
Podávejte s vařenými brambory nebo s rýží.

Zapečené kuřecí prsa v sýru a smetaně, Kuřecí prsa s bylinkami, Grilované kuřecí prsa, Zapečené kuřecí prsa se zeleninou, Zapečené kuřecí medailonky