Plněné zapečené brambory

1 kg brambor stejné velikosti (střední), lučina, 5 dkg libové anglické slaniny, 1 tavený sýr, 5 dkg strouhaného eidamu, l lžička čerstvých posekaných bylinek špetka bílého pepře

Vydrbané brambory se uvaří ve slupce - nesmí se rozvařit. Potom se rozkrojí na půlky a vnitřky se vydlabou. Vydlabané vnitřky brambor se rozšťouchají s lučinou, na drobné kostičky pokrájenou angl. slaninou a ostatními ingrediencemi (krom strouh. eidamu). Vzniklá pomazánka se nandá zpět do vydlabaných lodiček, posype se strouhaným eidamem a dá na cca 10 min. zapéct do trouby.

Zapečené rajčata, Zapečené plněné brambory, Zapečené brambory plněné drcenou sojou, Plněné brambory, Zapečené brambory se šmakounem