Šunkové knedlíky

1 houska, 30 g šunky (uzeného masa), 1 PL smetany, 1 vejce, ½ PL rozpuštěného másla (oleje)

Housku a šunku nakrájejte na malé kostičky, přidejte všechny ostatní suroviny, rozmíchejte, stiskněte do hromádky a nechte stát asi 1 hod..
Pak tvarujte knedlíčky, poklademe do pařáku na vložku a nad párou vařte podle velikosti knedlíků 5-6 min.

TIP: Místo šunky můžete použít mletý uvařené maso nebo utřený morek z kostí, nadrobno nakrájenou a škvařené uzenou slaninu, špenátový protlak a podobné vhodné suroviny.

Šunkové balíčky, Plněné bramborové knedlíky, Tvarohové ovocné knedlíky, Tvarohové knedlíky se skořicí, Švestkové knedlíky