Pórková omeleta se sýrem

Potřebujeme:

200 g mladého pórku, 4 vejce, 40 g másla, 40 g tvrdého sýra, petrželka, sůl

Jak na to:

Umytý pórek pokrájejte na malé kousky a uvařte v osolené vodě do měkka. Po odkapání dejte dusit na máslo. Vejce rozšlehejte, přimíchejte strouhaný sýr, posekanou petrželovou nať a sůl. Nalijte na udušená pórek a nechte ztuhnout.

Podobné recepty:

Pórková omeleta, Bramborová omeleta, Rychlá chlebová omeleta, Sýrová omeleta, Sýrová omeleta