Karibská gofri

Těsto: 2 skleničky polohrubé mouky, 2 sklenice mléka, 1 vanilkový cukr, ½ prášku do pečení, 20g cukru, 3 lžičky oleje, 4 vejce, špetka soli, různý druh měkkého ovoce (borůvky, ostružiny, ananas ...), vanilková zmrzlina, šlehačka, čokoládová poleva, poleva z lesní směsi

Do misky vsypte mouku, přidejte prášek do pečení, cukr, vanilkový cukr a vše zamíchejte. Potom dolijte mléko a vejce a všechno to smíchejte, dokud vám nevznikne hladké těsto. Do těsta přidejte špetku soli a olej. Pokud je těsto husté, podle potřeby dořeďte mlékem (vodou).
Na vafle dejte ovoce, zmrzlinou, polijte horkou lesní směsí, čokoládou dozdobte šlehačkou.

Gofri, Gofri se smetanou, Těsto na vafle / gofri, Jahodové gofry