Celer plněný šunkou

2 celery, 200 g uzeného masa, 2 vejce, 2 lžíce smetany, cibule, sýr, máslo, cukr, petrželová nať, sůl

Pokrájejte na 0,5 cm kolečka dva pěkné, velké celery. Dejte je vařit do slané ocukrované vody a potom nechte okapat. Mezitím na jemno pokrájíme uzené maso, na tvrdo uvařená vejce, smíchejte s nadrobno pokrájenou petrželkou, smetanou a trochou upražené cibule. Tuto nádivku vložte mezi dvojice celerový koleček, ty poklademe vedle sebe do vymazané ohnivzdorné mísy. Vrch posypte strouhaným sýrem, na každý položte, kousek másla a dlouho pečeme v troubě, dokud se sýr neroztaví.

Oštiepok plněný šunkou a smažený v bramborovém těstíčku, Bagel plněný chřestem, sýrem, šunkou a vajíčkem, Zapečený plněný hermelín, Smažený celer, Celer plněný masem