Hovězí polévka s masem

300g předního hovězího masa s kostí, 100-150 g zeleniny, 1 cibule, 50g polévkových těstovin, petrželka, sůl, 1,5l vody

Hovězí maso vložíme do vody, osolíme a uvaříme doměkka. Scedíme, maso obereme a do vývaru přidáme očištěnou, na nudličky pokrájenou zeleninu, kterou rovněž uvaříme doměkka. Nakonec vmícháme zvlášť uvařené těstoviny, na kostičky pokrájené maso a pokrájenou petrželku.

Autor receptu: Lucie Kuřímská

Hovězí polévka na divoký způsob, Selská polévka, Hovězí polévka s těstovinami, Bramborová pochoutka s hovězí svíčkovou, Selská hovězí polévka