Luštěninový vývar
27.5.2008

1 litr vývaru z čočky nebo fazole, hlavička česneku, cibule, 1 brambor, polévková lžíce slunečnicového oleje, celozrnná mouka, celerová nať, sůl
Jak na to:Do vývaru z vybrané luštěniny dáme vařit nakrájený brambor a nakrájenou cibuli. Do vařící polévky za stálého míchání pomalu sypeme celozrnnou mouku. Krátce povaříme, přidáme olej a odstavíme. Do polévky na talířích přidáváme posekanou petrželovou nať a sůl.
Podobné recepty:Základní rybí vývar, Čaj do koupele s uklidňujícím účinkem, Vývar z hovězího masa a kostí, Řecká slepičí polévka s vejcem, Silný nedělní vývar