Vepřové plátky pana uzenáře
4.6.2008
Potřebujeme:4 plátky kýty, 5 dkg slaniny, 2 nožky párku, cibule, česnek, hořčice, sůl, pepř
Jak na to:Maso naklepat, osolit, opepřit, potřít hořčicí, poprášit moukou a zprudka osmahnout na oleji.Přidat na kolečka nakrájenou cibuli, plátky česneku, slaninu a párky.Dusit do měkka.Vhodná příloha je rýže nebo brambory.
Podobné recepty:Pstruh podle uzenáře, Vepřové plátky s ementálem, Vepřové plátky s pečenými brambory, Vepřové s česnekem a nivou, Zapečené vepřové řízky s medem