Dušená kapusta na slanině

600g kapusty, 50g slaniny, 30g sádla, 50g cibule, 30g hl.mouky, sůl,špetka pepře.2 stroužky česneku

Kapustu nakrájíme na nudličky,podlijeme osolenou vodou a odkrytou krátce podusíme.Slaninu nakrájíme na kostičky,přidáme sádlo a osmažíme na něm usekanou cibuli.Vložíme scezenou kapustu,přidáme sůl,pepř,utřený česnek,podlijeme trochu vývarem a dusíme.Když je kapusta měkká,zaprášíme ji moukou,osmahneme,podlijeme a dodusíme. Podáváme-li kapustu jako hlavní pokrm,podáváme k ní bram.krokety nebo smažené brambory.

Kapusta dušená na slanině, Kapusta, Zapékaná kapusta s uzeninou, Kapusta s brambory, Kapustová polévka