Zapečený chřest

1 balení listového těsta, 1 balíček chřestu, 3 vejce, 150 ml smetany, 3 smetanové sýry, 50 g parmazánu, máslo na vymazání misky pepř sůl

Oloupaný chřest krátce povaříme v osolené vodě. Listové těsto rozválíme a vložíme do zapékací mísy vymazané máslem.
Na těsto rozložíme chřest a vše zalijeme směsí ze smetany, sýra, soli a pepře. Zapékáme asi 20 minut a po upečení posypeme parmazánem.

Milánský chřest, Vařený chřest s holandskou omáčkou, Chřest se smetanou, Zapékaný chřest, Vařený chřest s vejcem a šlehačkou