Ořechový koláč

200 g cukru, 100 g mletých vlašských ořechů, 8 bílků, 40 g hrubé mouky, 100 g másla, 1 žloutek, vanilku, kakao, silnou černou kávu

Vezmeme 100 g cukru, 100 g mletých ořechů a tři bílky a společně utřeme na kaši. Z dalších pěti bílků a 100 g cukru, do kaše všleháme sníh, přidáme hrubou mouku.
Hotové těsto rozetřeme na dobře vymazaný a vysypaný plech, před pečením pocukrujeme. Z másla, žloutku, vanilky, kakaa a černé kávy připravíme nádivku, kterou upečený korpus pomažeme a takto hotový koláč podáváme.

Ořechový koláč se žloutkovou polevou, Ořechový koláč, Ořechový koláč, Jablkovo-ořechový zákusek, Myslivecké knoflíky