Petry bramborový salát

brambory vařené ve slupce a oloupané, větší množství cibule, olej, ocet, sul, pepř, cukr

Oloupané brambory nakrájíme na kolečka,cibuli také na kolečka a dáme jí tam hodně,vše hodně osolíme dost to pojme soli,opepříme,polijeme olejem a pokamepe octem a trošku cukru. Smícháme ochutnáme a přidáme to čeho se zdá málo. Vychladíme,nejlépe chutná trochu uležet

Bramborový salát s celerem a jablky, Bramborový salát se zelím, Bramborový salát s hlívou, Jarní bramborový salát s ředkvičkami, Vídeňský bramborový salát