Zapečené brambory s masem a sýrem

Vepřové maso (popř.krůtí, kuřecí)Koření dle chuti Sůl, Bazalka, Brambory, Hermelín, Tvrdý strouhaný sýr, Olivový olej - olej dle chuti Slunečnicový olej Pórek

Nakrájím maso na kostičky, posolím, posypu kořením a smíchám s pokrájený pórkem na kolečka. Zprutka orestuju na pánvičce na slunečnicovém oleji, zmírním teplotu a přikreju pokličku. Dusím doměkka.Mezitím oloupu brambory, pokrájím na kolečka, nakrájím 1 menší, nebo 1/2 většího hermelínu, nastrouhám tvrdý sýr.Na dno skleněného pekáčku ( nebo zapékací mísy) dám olivový olej, nakladu syrové pokrájené brambory, posolím, posypu bazalkou, na to dám pár kousků hermelínu a opečené (podusené) maso (i se š'távou). Opět překryji vrstvou brambor atd. Pokračuji, dokud mi suroviny stačí.Celé však musí zakončit brambory.Peču v troubě dozlatova, nakonec odkopím víko a posypu strouhaným tvrdým sýrem a nechám tzv.dojít .

Rychlovka zapečené brambory s kuřátkem, smetanou a sýrem, Zapečené brambory s kuřecím a krabím masem, Zapečené brambory s mletým masem, Brambory zapečené v těste, Brambory zapečené s mletým masem