Krůtí plátky s paprikou a rajčaty
Potřebujeme:600 g krůtího masa (nakrájeného na plátky), 2 papriky (omyté, zbavené jádřinců, nakrájené na kousky), 4 rajčata (omytá, nakrájená na kousky), 1 cibule (nakrájená na drobno), 4 stroužky česneku (nasekaného nadrobno), 2 lžíce rajčatového protlaku, 3 lžíce olivového oleje, mletý pepř a sůl dle chuti
Jak na to:Krůtí maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky, které osolíme, opepříme a nasucho opečeme na pánvi. Nakrájenou cibuli a česnek opečeme na olivovém oleji, přidáme nakrájené papriky a promícháme. Za chvíli přidáme nakrájená rajčata, vmícháme rajčatový protlak a vše asi 10 minut podusíme. Nakonec dle chuti osolíme, přidáme opečené krůtí plátky a prohřejeme. Podáváme s rýží. Krůtí maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky, které osolíme, opepříme a nasucho opečeme na pánvi. Nakrájenou cibuli a česnek opečeme na olivovém oleji, přidáme nakrájené papriky a promícháme. Za chvíli přidáme nakrájená rajčata, vmícháme rajčatový protlak a vše asi 10 minut podusíme. Nakonec dle chuti osolíme, přidáme opečené krůtí plátky a prohřejeme.
Podáváme s rýží.
Bucatini se sušenými rajčaty, s cuketou a paprikou, Krůtí řízky s broskvovým karamelem, Krůtí maso se žampiony, paprikou a těstovinami, Krůtí ragů na bílém víně, Krůtí řízky s broskví a mandlemi