Lívance ze zakysané smetany

300 gramů polohrubé mouky, 6 dl zakysané smetany, 2 vejce, cukr, sůl, mletá skořice, olej

V nádobě rozmícháme cukr, zakysanou smetanu, žloutky, přidáme mouku a na konec i ušlehaný sníh z bílků. Na lívanečníku rozpálíme tuk a opékáme lívance do zlatova po obou stranách. Hotové posypeme skořicovým cukrem a na teplém talíři podáváme.

Šunkové lívance, Lívance z kysané smetany, Rychlé lívance, Kefírové lívance, Cuketové lívance