Kuře Kung-Pao s pórkem

400 g kuřecího masa, hrstka loupaných burských oříšků, 3lžíce oleje, 1 vejce, 1 lžíce sojové omáčky, dezertní víno, 1 lžíce máčeného škrobu, pórek, špetka cukru, sůl, chilipapričky, paprika

Kuřecí maso nakrájíme na nudličky a osolíme, promícháme se škrobem a vajíčkem. Necháme chvíli odležet. Maso orestujeme na rozpáleném oleji. Přidáme rozdrcené chili papričky, nakrájený pórek, arašídy, nakrájenou papriku, přelijeme zálivkou z vína, sojové omáčky a cukru. Krátce promícháme a podáváme s vařenou rýží.Můžeme dle chuti, přidat trochu nakrájeného čínského zelí.

Kachní stehna kung pao, Vegetariánské kung-pao, Kuře na způsob Kung-Pao, Kuře na způsob kung-pao, Kuře na způsob kung-pao