Zapečené vepřové kotlety se sýrem a bramborami

4 libové kotlety, 8 středně velkých syrových brambor, 8 plátků sýra, 2 cibule, 150 gramů šunky, vegeta nebo grilovací koření, pepř, sůl

Na pekáček nalijeme tenkou vrstvu oleje a pokračujeme ve vrstvení dalších surovin, vrstva syrových brambor nakrájených na kolečka, vrstva cibule rovněž nakrájené na kolečka. Na cibuli položíme osolené a opepřené kotlety, přes kotletku položíme plátek šunky a celek překryjeme vrstvou krájené cibule a posypeme vegetou nebo grilovacím kořením a pečeme. Těsně před dokončením položíme na každou kotletu plátky sýra a necháme zatavit.

Vepřové kotlety dušené se zeleninou a bramborami, Zapečené kotlety s olivami, Vepřové kotlety na hořčici, Námořnické kotlety, Vepřové kotlety na pomerančích