Cookies

250g hl. mouky, 1 lžička jedlé sody, špetka soli, 150 g másla, 125 g cukru krupice, 100 g hnědého cukru (třtinový), 1 velké vejce, 1 hrnek nasekanýchj nesolených loupaných arašídů, 1 hrnek nasekaných tyčinek s karamelem (např. Mars)

Troubu předehřejeme na 180 st., 2 plechy vyložíme papírem na pečení. Mouku promícháme se sodou a solí, změklé máslo vymícháme do pěny s oběma cukry a nakonec vmícháme vejce. Potom přisypeme mouku, arašídy a nasekané tyčinky , pořádně zpracujeme. Ze vzniklé hmoty děláme kuličky o velikosti vlašských ořechů a klademe na plech dostatečně daleko od sebe, pozor, roztečou se a udělají se placičky. Pečeme 10 - 12 minut.

TIP: nespotřebované těsto můžeme zmrazit. vydží v mražáku až 2 měsíce

Americké "cookies", Čokoládové cookies, Ovesné cookies, Celozrnné cookies, Křehké cookies