Houbové tousty

2 kg hub , 3/4 kg cibule, 1,10kg paprik, 1/4 oleje, 60 dkg kečupu, 20 dkg cukru, 1/4 l octa, 3 lžičky soli, 3 lžičky mletého nového koření, 1/2 balíčku mletého pepře

Houby nasekat nadrobno a asi 10 minut povařit. Cibuli a papriku na proužky a podusit.Houby, cibuli, papriku a olejsmíchat do kupy a pak ořidat ostatní suroviny.Sterilovat 1 hodinu při 100 stupních.

Houbové tousty, Pikantí šneci, Smažené houbové řízky, Falešné krabí toasty, Těstoviny s játry a žampiony