Slezská hrachová polévka
18.7.2010
Potřebujeme:400 g hrachu, 500 g uzeného masa, 1 cibule, 1 pórek, půl lžičky majoránky, půl lžičky zázvoru, sůl
Jak na to:Hrách namočíme přes noc do vody. Druhý den uvedeme do varu a přidáme uzené maso. Po chvíli přidáme najemno nasekanou cibuli a pórek, povaříme okořeníme a dle chuti osolíme. Maso nakrájíme na tenké plátky a na zvláštním talířku podávejte s ostrou hořčicí a polévkou.
Podobné recepty:Hrachová polévka s kroupami, Uzená hrachová-mrkvová polévka, Hrachová polévka se slaninou, Hrachová polévka se slaninou, Hrachová polévka s celerem