Kuře po Filipínsku

kuře, sojová omáčka, česnek, sůl, pepř, cibule, ocet, cukr, olej

Jakékoliv kuřecí maso (já dělám nejčastěji stehna nebo křídla) si naložíme do marinády ze sojovky (té dávám hodně), trošku worchestru, utřeného česneku, soli, pepře. Necháme alespoň 2 hodinky marinovat. Nedokážu říct přesný poměr přísad, vše dělám od oka. Na to sami přijdete.V hrnci na oleji necháme zesklovatět cibuli nakrájenou na plátky. Poté přidáme trochu octa, špetku cukru a vložíme kuřecí kousky. Zalijeme vodou (ve výsledku z toho má být sosík, tak přiměřeně). Dusíme do měkka. Pokud by se vám to zdálo příliš řídké, přidejte trošku instantní jíšky.Podáváme s rýží a francouzským salátem.

Kuře na pivě, Uzené kuře, Pivní kuře, Kuře v římském hrnci, Kuře na pivě plněné zelím