Haše z hovězího masa
14.11.2010
1kg hovězího masa ( např. kližka ), 2 velké cibule, 5 kuliček celého pepře, 3 kuličky nového koření, 2 bobkové listy, sůl, koření kari, plnotučná hořčice
Jak na to:Maso vcelku, s cibulí a se vším kořením dáme vařit ( dobrý je na urychlení papiňák ) dokud není měkké. Polostudené maso nakrájíme na kousky a umeleme na strojku ( dá se použít i tyčový mixér ). Do kastrolu si dáme trochu vývaru z masa, přidáme namleté maso, osolíme, přidáme kari a plnotučnou hořčici, zamícháme a necháme prohřát.
Příloha:
vařené brambory a zelenina.
Houbová haše, Rybí haše, Rybí haše, Haše se zeleninou a s vejci, Masová haše