Půlnoční silvestrovská polévka

Potřebujeme:

50 g uzeného masa, 1 cibule, 1 feferonka, lžička sladké papriky, 2 žampiony, 2 stroužky česneku, 2 kostky bujonu, toastový chléb, plátky sýra, 2 žloutky, 1 lžička ostrého kečupu

Jak na to:

Na cibulce orestujeme žampiony, uzené maso, červené papričky. Zaprášíme sladkou paprikou a zalijeme vodou, přidáme kostku bujonu, česnek a kečup. Necháme provařit a nakonec zjemníme žloutkem. Do polévky vkládáme zapečený toastík se sýrem.

Podobné recepty:

Silvestrovská pomazánka, Půlnoční polévka, Silvestrovská hovězí polévka, Silvestrovská pochoutka, Půlnoční punč