Zeleninové rizoto se sojou

mražená zelenina, balíček sojové šunky, rýže, olej, cibule, sůl, koření dle chuti, sýr na strouhání

Sojovou šunku připravíme dle návodu. Na oleji zpěníme cibuli, přidáme mraženou zeleninu, osolíme, okořeníme. Po chvíli přidáme vymačkanou sóju a dusíme. Když je měkké přidáme uvařenou rýži, promícháme, dochutíme. Porce na talířích posypeme strouhaným sýrem.

Sójové rizoto, Vegetariánské rizoto, Zeleninové rizoto, Šafránové rizoto s modrým sýrem, s grilovanými krevetami na česneku a limetkou, Rizoto s brokolicí