Hovězí kostky s fazolemi

19.11.2010
Potřebujeme:

800 g hovězího zadního masa (nakrájené nadrobno), 3 cibule (nakrájené nadrobno), 1 lžička mleté sladké papriky), 200 g bílých fazolí (předem namočených), 3 lžíce sádla, 1 lžička majoránky, 3 stroužky česneku (nasekaného nadrobno), 1 lžička vegety, 3 lžíce hladké mouky, sůl, mletý pepř dle chuti, 1 lžíce sójové omáčky, voda na podlit

Jak na to:

V hrnci rozpustíme sádlo, vložíme cibuli a osmahneme dozlatova. Zasypeme paprikou a necháme zpěnit. Přidáme maso, osolíme, opepříme, promícháme a osmahneme. Podlijeme vodou a dusíme do poloměkka. Přidáme propláchnuté fazole a dusíme doměkka. Nakonec zaprášíme moukou, přidáme majoránku, vegetu, sójovou omáčku, nasekaný česnek, promícháme a krátce povaříme. Dle chuti osolíme.
Podáváme s vařenou rýží.

Podobné recepty:

Masový salát s fazolemi, Hovězí guláš s fazolemi, Paprikový salát s fazolemi, Hovězí s fazolemi, Sýrový salát s červenou fazolemi