Makovník

3 hrnky polohr. mouky, 1-2 hrnky cukru krupice, 1 hrnek mletého máku, 1 prášek do pečiva, 1 hrnek oleje, 2 vejce, 1 hrnek mléka

Všechny suroviny vyšleháme pěkně do hladka, nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný vyšší plech, můžeme použít i srnčí hřbet (pokud uděláme z poloviční dávky). Pečeme do zezlátnutí, přip. skusíme jestli je upečeno špejlí - zda se těsto už nelepí. Doba pečení je asi 45 minut při 180 C.

Perníkový motanec, Kynutý makovník z rebarborou, Račiansky makovník a ořechovník, Makovník