Laskonky
Potřebujeme:4 bílky, 25dkg cukru, krupice, 6dkg cukru moučka, 15 dkg mletých ořechů(mandlí), 6 lžic vody
Jak na to:Z bílků ušleháme tuhý sníh, přidáme 5 dkg krupic. cukru a došleháme do hustá. Zbytek cukru krupice zalijeme vodou, necháme rozpustit, pak svaříme na nit, t.j. až se kapka vložená mezi 2 prsty táhne jako nitka. Malým pramínkem vešleháme do sněhu. Nakonec vmícháme mouč. cukr smíchaný s ořechy. Na pečící papír klademe těsto do malých hromádek, nožem rozetřeme do oválku. Spíše sušíme v mírné troubě. Spojujeme vždy dvě kávovým krémem.
Podobné recepty: