Kotlety

6 kotlet, 3 vejce, 1 a půl lžíce solamylu, 1 lžička soli,pepře,hořčice, worcesteru,3 stroužky česneku,trocha Harissi / kečupu,já dávám ostrý /

Vše rozmícháme,naklepané kotlety namočíme, dáme do mísy,zatížíme. / to já nedělám/.Druhý den smažíme jako přírodní řízek.

Kotlety se sýrem, Kotlety mňam, Kotlety na hermelínu, Gaskoňské kotlety, Zapečené kotlety s olivami