Kotlety se sýrem

4 kotlety, 150 g ementálu nebo eidamu, jednu větší cibuli, 1 šlehačku, sůl a pepř

Kotlety dobře naklepeme, osolíme, opepříme a přidáme najemno nasekanou cibulku, kterou pře dím lehce osmažíme. Potom už jenom zasypeme strouhaným sýrem a zalijeme šlahačkou. Ve středně rozpálené troubě se kotlety pečou 40 minut. Jako příloha se hodí rýže nebo hranolky.

Kotlety se sýrem, Zapečené kotlety se zeleninou, Kotlety ve šlehačce, Silvestrovské maso, Kovářské kotlety